
作为二十四节气中的第二十三个节气,也是冬季的第五个节气,小寒标志着一年中寒冷的序幕正式拉开,却也暗藏着春的伏笔。从天地间的寒凝之景,到人间的御寒智慧,从笔墨间的冬韵流转,到对新年的悄然期盼,小寒将冷与暖、静与动、岁末与春始,编织成一幅意蕴悠长的冬日画卷。
壹
小寒节气
传统二十四节气
1月5日迎来了小寒时节,此时太阳到达黄经285°。《月令七十二候集解》载:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”所谓“小”,是相对后续的“大寒”而言,意指此时寒气初盛但尚未达到极致。但民间素有“小寒胜大寒”的说法,因小寒过后,冷空气活动愈发频繁,北方多出现严寒冰冻天气,南方也进入湿冷的“深冬模式”,天地间仿佛被一层寒气包裹,万物都进入了深度休养的状态。
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小寒三候
壹
一候雁北向
贰
二候鹊始巢
叁
三候雉始雊
一候:雁北向
“乡”通“向”,此处指大雁开始向北迁徙。小寒时节,虽然天气依旧寒冷,但太阳直射点已逐渐北移,天地间的阳气开始微弱回升。大雁感知到这一细微变化,便率先动身,踏上北归的旅程。它们列队掠过清冷的天空,成为冬日里一道灵动的风景线。
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二候:鹊始巢
小寒过后,阳气渐生,喜鹊开始忙碌起来,衔枝筑巢,为繁衍后代做准备。在光秃秃的树枝间,喜鹊穿梭往返,巢穴渐渐成型,为萧瑟的冬日增添了几分生机。古人认为,喜鹊筑巢是“阳气将至”的征兆,预示着寒冷即将过去,温暖不远矣。
三候:雉始雊
“雉”即野鸡,“雊”是雄性野鸡的鸣叫之声。随着阳气的逐渐复苏,雄性野鸡开始发出清脆的鸣叫,以此吸引异性、求偶。在寂静的山林间,雉鸡的鸣叫声穿透寒意,打破了冬日的沉寂,进一步印证了“阳生渐暖”的自然规律。
叁
小寒民俗
吃|羊|肉
ChiYangRou
“小寒吃羊肉,大寒不怕冻”,这一俗语在北方广为流传。小寒时节,羊肉性温味甘,能暖中补虚、驱寒除湿,是绝佳的滋补食材。北方人家会在小寒这天炖一锅热气腾腾的羊肉汤,搭配萝卜、山药、枸杞等食材,汤鲜肉烂,香气四溢。一家人围坐在一起,喝着暖汤、吃着羊肉,全身暖意融融,抵御严寒。在一些地区,还会举办“羊肉节”,亲朋好友相聚品尝羊肉,热闹非凡。
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煮|菜|饭
ZhuCaiFan
在南方的上海、南京等地,有着煮“菜饭”的习俗。菜饭的食材丰富多样,通常以糯米、大米混合,搭配咸肉、香肠、青菜、胡萝卜等,一同放入锅中煮熟。煮好的菜饭香气浓郁,口感软糯,蔬菜与肉类的鲜香,既能为身体补充能量,又可抵御湿冷的寒气。煮菜饭的过程充满温情,家人分工协作,切菜、淘米、下锅,在忙碌中拉近彼此的距离,也让年味在烟火气中渐渐浓厚。
腊|祭|祈|福
La Ji Qi Fu
小寒时节,临近岁末,古人会举行“腊祭”仪式。“腊”有“合祭众神”之意,人们会备齐祭品祭拜,感念一年来的庇佑,祈求新年风调雨顺、五谷丰登、阖家平安。如今,腊祭的仪式虽已简化,但在一些地区,仍保留着小寒前后祭拜祖先的习俗,以此传承家族文化,凝聚亲情。
扫|尘|备|年
SaoChenBeiNian
小寒过后,距离春节越来越近,民间开始进入“扫尘备年”的阶段。人们会彻底打扫房屋,清洗衣物、被褥,擦拭家具、门窗,消除卫生死角,寓意“扫去尘埃,辞旧迎新”。这时节,人们还会开始准备年货,购置春联、灯笼、年画等,年味在忙碌中愈发浓厚。
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肆
诗意深藏
01
《小寒》
唐代·元稹
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。
诗作以细腻的笔触描绘了小寒时节的物候景象:小寒时节,律中大吕,喜鹊忙着垒筑新巢,在河曲寻找食物,绕着树梢衔柴;霜天里的老鹰朝向北方,野鸡在草丛中鸣叫。最后两句“莫怪严凝切,春冬正月交”,点明了小寒严寒的原因,也暗示着春冬交替的临近,让全诗在清冷的基调中多了一丝希望。
02
《寒夜》
宋代·杜耒
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
小寒之夜,天气严寒,有客人来访,主人没有美酒招待,便以热茶代酒。竹炉中炉火正旺,茶汤沸腾,红色的火光温暖了整个房间。窗外的月色与往常并无不同,但因有了墙角绽放的梅花,便显得格外雅致。
全诗没有直接描写小寒的严寒,而是通过“热茶”“炉火”“梅花”等意象,营造出一种温暖、静谧的氛围,展现了文人雅士之间的真挚情谊,也让小寒的寒夜多了几分诗意与温情。
03
《驻舆遣人寻访後山陈德方家》
北宋·黄庭坚
江雨蒙蒙作小寒,雪飘五老发毛斑。
城中咫尺云横栈,独立前山望后山。
这首诗开篇便点明时节与景致,江畔细雨蒙蒙,小寒节气悄然降临,雪花飘落山间,让五老峰仿佛染上了斑驳白发。“蒙蒙”“雪飘”二词,精准勾勒出小寒时节南方湿冷多雾、偶有飞雪的气候特征,营造出清冷苍茫的氛围。
后两句转入抒情炒股入门与技巧,城中与后山虽咫尺之遥,却被云雾阻隔如横栈天险,诗人驻车独立前山,翘首眺望后山的友人居所。即便寒风凛冽、云雾缭绕,也挡不住寻访友人的热忱,这份真挚的友情足以抵御小寒的严寒。全诗将山水之寒与友情之暖形成鲜明对比,在景致描写中融入深情,让小寒的清冷多了几分人文温情。
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